Single Pot Still Irish Whiskey
Whisky, eller på Irland och i USA whiskey, är en spritdryck gjord på spannmål. Det lågskotska ordet whisky är en fonetisk översättning av irländskans ”uisce beatha” som betyder livets vatten. Efter destillering lagras spriten på träfat. Whiskyn får då färg samt utvecklas smakmässigt.
Varje värdefull droppe av denna ”Premier Grand Cru” irländska whisky har trippel destillerats på The Shed Distillery, Chefsdestilleraren Brian Taft.
Denna whisky har hållit sig trogen till irländska whiskytillverkningstraditioner. Destillerad på mältat och omältat irländskt korn, samt irländsk barrahavre. Omältat korn ger en silkeslen munkänsla när den kombineras med Barrahavre som ger en spännande krämighet och kryddighet till finishen, och som verkligen skiljer denna irländska whisky från andra.. Denna enda Batch av ’Single Pot Still’ irländsk whisky är exceptionellt smidig, krämig, kryddig och en riktig fröjd för sinnena.
Lagrad på Sherry Oloroso & Kentucky Bourbon fat
Inga färgtillsatser
Inte kylfiltrerad
Chefs Destilleraren, Brian Taft, har utvecklat egenskaperna hos denna flaggskeppswhiskey, som gör den unikt krämigt och fruktig, men ändå kryddig och torr. Användandet av Barra havre, ger en djup och elegant krämig konsistens med en subtil krydda. Denna kvalitetswhisky ger vanilj-, träsocker- och kokosnötkaraktärer från den amerikanska eken med inslag av bourbontoner.
Alkohol: 43%
Flaska: 70cl
Endast för restaurang och privatimport